Cechy dobrego kieliszka do wina

17lut10

Wiemy już, że każdy kieliszek powinien być używany zgodnie z własnym przeznaczeniem. Każdy rodzaj wina podaje się w określonym szkle. Reguły są dość rygorystyczne. Tylko w stosunku do win owocowych możemy sobie pozwolić na większą dowolność.

Jednak nie sam kształt i wielkość kieliszka jest najważniejszy. Liczy się także barwa szkła, z jakiego wykonany jest kieliszek do wina. Materiał, czyli szkło powinno być czyste, białe, tak by można podziwiać klarowność naszego trunku. Barwa wina także należy do cech, które można podziwiać. Szkło ponadto powinno być cienkie, by można było w razie konieczności ogrzać dłońmi podane wino.

Oprócz dobrej jakości szkła, z którego jest wykonany kieliszek (na tą cechę ma wpływ także miejsce wykonania kieliszka) ważne jest także, by był on dobrze i wygodnie skonstruowany. Ma on w sposób naturalny dostosowywać się do naszych dłoni. Kieliszek powinien mieć nóżkę. Kieliszek bez nóżki nie jest odpowiedni do podawania wina!