Wybieranie wina w restauracji

30lis08

O typie wina w restauracji decydujemy samodzielnie, lub prosimy o radę kelnera. Kelner przynosi nam butelkę, pokazuje etykietę, my upewniamy się, czy przyniesione wino jest takie, jakie zamawialiśmy. Jeżeli wino, jakie nam okazuje, jest nieodpowiednie, możemy poprosić o wymianę. Następnie kelner otwiera butelkę. Butelka powinna być otwierana na oczach gościa. Nie można pozwolić na nalanie [...]

Filed under: Uncategorized   |  Leave a Comment
Tags: kelner, kieliszki, restauracja

Klasyfikacja wina

03sie08

Klasyfikacja win
W całej Europie, w celu ujednolicenia klasyfikacji win, wprowadzono jeden podział ze względu na jakość wina i regionu pochodzenia.
Rozpatrzmy tę kwestię na podstawie win greckich. Wina greckie dzielimy ze względu na region produkcji na:

Filed under: Uncategorized   |  Leave a Comment
Tags: klasyfikacja wina, wina greckie, wino greckie