Wina z dyskontów, czy warto?
Jaka ma być cena dobrego wina? Z pewnością wysoka. Co więc z tanimi winami z dyskontów, gdzie byli sommelierzy oraz ‚profesjonaliści’ z telewizyjnych spotów zachęcają nas do zakupu tanich win z dyskontów z „najwyższej półki”?
Filed under: Wino | Leave a Comment
Tagi: wina z dyskontów
Powszechne przekonanie, że im wino starsze, tym lepsze, niesie w sobie wiele prawdy, ale także budzi pewne zastrzeżenia. Otóż każde wino, po pewnym czasie może nie być zdatne do spożycia. Sprawdź, kiedy najlepiej otworzyć wino, aby cieszyć się jego pełnym bukietem smakowym!
Continue reading ‘Długie przechowywanie wina – mity i fakty’
Filed under: Porady dotyczące wina | Leave a Comment
Tagi: jakie wino jest wytrzymałe na czas, wiek wina
Kryteria doboru winorośli na działkę
Wybór odpowiedniego rodzaju winogron nie jest wyborem łatwym. Zależnie od tego, jaki rodzaj wina będziemy chcieli uzyskać z winorośli, należy zawrócić uwagę na parę czynników.
Filed under: Porady dotyczące wina, Wino | Leave a Comment
Tagi: jak wybrać winorośl, jaka winorośl na działkę
Różowe wino do posiłków
Różowe wino coraz częściej króluje na polskich stołach. Jego fankami najczęściej są kobiety, które cenią jego delikatny smak. Różowe wino dorobiło się wielu różnorodnych legend wokół sposobu jego wytwarzania.
Continue reading ‘Różowe wino do posiłków’
Filed under: Wino | Leave a Comment
Tagi: wino różowe, z czym podawać wino różowe
Dobre… niemieckie wina
Polacy kradną, Rosjanie piją… a Niemcy produkują złe wino? Nie, to tylko jeden z kolejnych stereotypów, który przylgnął do niemieckich win, które mimo swojej wysokiej ceny, są godne uwagi każdego konesera.
Filed under: Wino niemieckie | Leave a Comment
Tagi: Wino niemieckie
Często zdarza się, że otwierając wino, nie dopijamy go do końca. Wino dobrze zakorkowane i trzymane w zaciemnionym miejscu zachowuje swój najpełniejszy smak i aromat przez około 5 dni. Jeśli jednak zostaną nam resztki wina – niekoniecznie trzeba je wylewać!
Continue reading ‘Pozostałości po winie – co z nimi zrobić?’
Filed under: Wino | Leave a Comment
Tagi: jak wykorzystać wino, wino do potraw, wino w kuchni
Wino do świątecznych potraw
Wyjątkowy smak świątecznych potraw można wzbogacić odpowiednio dobranym winem, który dodatkowo podkreśli i wydobędzie ich aromat.
Continue reading ‘Wino do świątecznych potraw’
Filed under: Porady dotyczące wina, Wino | Leave a Comment
Tagi: Wino, wino na wigilie, wino na święta
Temperatura wina
Czy tak na prawdę wiemy dokładnie, w jakiej temperaturze podawać wino czerwone, a w jakiej białe? Zapewne wielu z Was powie: czerwone w pokojowej, a białe najlepiej schłodzone. Ale jak nie przekombinować i podać wino idealne?
Filed under: Porady dotyczące wina | Leave a Comment
Tagi: tempertaura wina, wino białe, wino schłodzone
Domowe wino
Czas dojrzewania winogron, aronii, ostrężyn czy gruszek to również czas tworzenia domowych win, które będą mogły uświetnić domowe posiłki podczas wspólnych biesiad. Jednak z czego przygotować to najlepsze wino, które będzie zadziwiać bogatym aromatem domowych owoców?
Filed under: Wino | Leave a Comment
Aby odróżniać wina lepsze od tych gorszych już po etykiecie, niektóre kraje wprowadziły charakterystyczne skróty oznaczające jakość wina. Jedne z najbardziej popularnych krajów winiarskich, takie jak Francja czy Włochy w XX wieku wprowadziły własne charakterystyki tego wybornego trunku.
Continue reading ‘Jakość wina – systemy klasyfikacji na świecie’
Filed under: Wino | Leave a Comment
Tagi: jakość wina, klasyfikacja wina, wina
