Archive for the ‘Wino’ Category

Jaka ma być cena dobrego wina? Z pewnością wysoka. Co więc z tanimi winami z dyskontów, gdzie byli sommelierzy oraz ‚profesjonaliści’ z telewizyjnych spotów zachęcają nas do zakupu tanich win z dyskontów z „najwyższej półki”? Reklamy


Wybór odpowiedniego rodzaju winogron nie jest wyborem łatwym. Zależnie od tego, jaki rodzaj wina będziemy chcieli uzyskać z winorośli, należy zawrócić uwagę na parę czynników.


Różowe wino coraz częściej króluje na polskich stołach. Jego fankami najczęściej są kobiety, które cenią jego delikatny smak. Różowe wino dorobiło się wielu różnorodnych legend wokół sposobu jego wytwarzania.


Często zdarza się, że otwierając wino, nie dopijamy go do końca. Wino dobrze zakorkowane i trzymane w zaciemnionym miejscu zachowuje swój najpełniejszy smak i aromat przez około 5 dni. Jeśli jednak zostaną nam resztki wina – niekoniecznie trzeba je wylewać!


Wyjątkowy smak świątecznych potraw można wzbogacić odpowiednio dobranym winem, który dodatkowo podkreśli i wydobędzie ich aromat.


Domowe wino

28Sier13

Czas dojrzewania winogron, aronii, ostrężyn czy gruszek to również czas tworzenia domowych win, które będą mogły uświetnić domowe posiłki podczas wspólnych biesiad. Jednak z czego przygotować to najlepsze wino, które będzie zadziwiać bogatym aromatem domowych owoców?


Aby odróżniać wina lepsze od tych gorszych już po etykiecie, niektóre kraje wprowadziły charakterystyczne skróty oznaczające jakość wina. Jedne z najbardziej popularnych krajów winiarskich, takie jak Francja czy Włochy w XX wieku wprowadziły własne charakterystyki tego wybornego trunku.